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【アカモク(海藻)の効果・食べ方】ヒ素に注意!! 下処理して内臓脂肪を減らす食べ物に【納豆・とろろ・サプリ】

たけしの家庭の医学でも『 食べるだけで内臓脂肪を減らしてくれる海藻スーパーフード 』と紹介されるほど、健康食材である『 アカモク 』。

腸内環境を整えてくれるので、ダイエットや、花粉症にも効果的と言われています。

そんな『 アカモク 』の効果と、食べ方の注意点をまとめました。

きちんと下処理して、ヒ素中毒に気をつければ、とろろや納豆と食べると、コリコリとした食感が加わり、歯ごたえが良くて最高に美味しいですよ♪♪ おすすめは、ヒガシマルめんつゆ!w

 

目次(タップでページ内の本文へ自動移動もできます)

 

アカモクの効果

アカモクは、もずくや、昆布、ワカメと同じ仲間の、海藻です。

アカモク(海藻)の効果・食べ方
見た目も、メカブに似てる食材です!


食物繊維を豊富に含んでいるため、便秘や、ダイエットにも効果的な食材です。

アカモク注目されている最大の理由は、フコキサンチンという成分(色素の一種)が、海藻の中で最も多く含まれているからです。

フコキサチンには、脂肪をエネルギーに変えてくれる『 脂肪燃焼効果 』があります。


そのため、内臓脂肪を減らす作用にもつながり、メタボリックシンドロームの予防にもなるというわけです。

また、アカモクに含まれている食物繊維『 フコイダン 』という、ネバネバのヌメリを生み出している成分には、体内での脂肪の吸収を抑えてくれる効果があります。

しかも、アカモクに含まれている『 フコイダン 』の量は、もずくの約2倍!


そのため、スーパーフードとして、注目されているワケです。

フコキサンチンには、抗腫瘍作用があるという研究結果もあり、医学界でも大注目されています。

 

便秘にも、花粉症にも、内蔵脂肪にも、ダイエットにも効果的で、運動しなくても食べるだけで内臓脂肪を減らすことができる上に、抗ガン効果もあるかもしれないだなんて…… スーパーフードを通り越して、ミラクルフードですよね!?

アカモクの食べ方

アカモクの味や、香り・風味は、メカブや、モズクに似ています。

白い山芋の『 とろろ 』ってあるじゃないですか?

とろろが合う食べ物でしたら、なんでも合うイメージで大丈夫です♪♪

例:マグロのとろろかけ。とろろかけご飯(めんつゆなどで味付け)


 

 

他にも、ワカメの代わりに、うどんや、お蕎麦に入れるのも最高です♪♪

お味噌汁や、酢の物、納豆なんかに入れるのも、おすすめです~!

ただ、アカモクには、他の海藻に比べ『 ヒ素 』(無機ヒ素)が含まれている割合が多く、正しい調理方法をおこなわずに食べてしまうと『 ヒ素中毒 』になりかねません。

生食用の信頼できるアカモク以外は、生食は絶対におすすめしません。

下処理

加熱処理をされているアカモクは、緑っぽい色です。

ナマのアカモクは、赤茶色のような色です。

基本的には商品パッケージに書いている、調理方法に従って料理しましょう(>◡<*)

  1. 生のアカモクを、水洗いする。

  2. 塩を小さじ1~2杯いれた熱湯で、1~2分茹でる(熱処理)

  3. 冷水で冷やす(数時間後に食べる場合は、冷蔵庫へ)

あとは、お好きな料理に合わせて、調理していくだけです♪♪

詳しいレシピを数行、下に書いております。


 

 

粘りが出ない・ねばらない

アカモクって、ネバネバの成分が身体に良いんでしょ? 』『 なのにねばねばしないよ!? 粘りないけど大丈夫……? 』といった不安の声が、意外と多くあります。

アカモクの粘り成分である『 フコイダン 』は、アカモクの外側でなく、内側(内部)に豊富に含まれているので、咀嚼るほど(何度も噛めば噛むほど)粘りが出てくるわけです。

咀嚼する前(口の中に入れる前)から、粘り気を出しておきたいという方は、包丁で細かく叩く(みじん切りをするイメージで刻むようにする)と、どんどんネバネバが出るようになります♪♪

食事をする時は、アカモクなどの食物繊維が多い料理から食べると、血糖値の上昇を抑えられる・緩やかにできるので、おすすめです♪♪


 

 

レシピ

アカモクを使ったレシピをいくつかご紹介いたします♪♪


1品目オクラアカモクに、めんつゆ+白ゴマで、混ぜ和える。

(お好みで、砂糖・醤油・みりん・料理酒などを少々加えると、さらに美味しく♪♪)

2品目キュウリタコ酢漬けに、混ぜる。

3品目紫蘇の葉生姜、お好みで青ネギなどを刻み、混ぜ合わせた食材に、アカモクも混ぜ合わせる。そこに、めんつゆや、味の素を加えて、味付けをする。完成したものを、冷奴の上や、斜め切りにしたキュウリの上に乗せて食べたりすると、とても美味しいです♪♪


ポン酢で食べると美味しいとのご意見も、読者様から頂きました! ありがとうございます<(_ _)>


ヨウ素
(ヨード)の過剰摂取にならないためにも、食べ過ぎには注意して下さい。

特に妊娠中には、気をつけて下さい。


 

 

アカモクの名前の由来

アカモクという名称になった理由は、赤く見える(アカ)、藻屑(モクズ)だったからだそうです。

別名としてギバサ(銀葉藻・銀波藻)という名前もあります。

海中に生えている形状から、玉藻(たまも)長藻(ながも)と呼ばれることもあり、地域によっての昔からの言い方が、今に残ってきているようです。

丸い玉の形をしていたから、玉藻。長い藻だったから、長藻などw

地域によっては、の荒波でワカメが不漁だった時の、貴重な栄養源にされているところや、船のスクリューにからまる、邪魔な厄介者(邪魔藻)という場所もあますw それが今やスーパーフード!!! ♪♪


 

 

アカモクの通販・送料無料

ネット通販での、お取り寄せ情報をまとめました。

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100g×2個のお試し用で、人気のアカモク

2018年7月10日時点では、関東への送料無料となっていますが、購入なされる方は、確認してからにしましょう。

 

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70g×10パックのアカモク・伊勢志摩産

こちら、評価も良くて1番目に人気ですね!

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15パック版の方も、高評価!

<< 評価を見る >>

 

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国産天然アカモクとろろ 250g×7パック【冷凍】

こちら、送料無料じゃありませんが、便利なパックに入ってますねw

 

楽天の商品情報も貼っておきますね♪♪

 

値段・相場は?

アカモクも、他の食材と同じように、内容量によって、コスパ・相場が変わってきます。

多ければ多いほど、グラムあたりの値段が安くなる傾向。

大体、100gあたり100円~200円が相場です。

楽天・Amazonが、その辺りの値段。

私の近所のスーパー数件では、80円~150円相場と感じました。

 


 

 

乾燥アカモク

<< 乾燥アカモクの商品一覧を見る >>

 

 

がごめ昆布も、アカモクみたいですね!
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尾道の昆布問屋

 

ネバネバが苦手という人におすすめ

内臓脂肪を減らす食べ物、そしてメタボリックシンドローム予防にもなるアカモクですが、

食物繊維を多く含んでいる食材なこともあり、糖尿病や、肥満高血圧動脈硬化にも効果があると言われています。

そんな健康には嬉しすぎる効果のある海藻・スーパーフードを食べたいけど、どうしてもネバネバが苦手で食べられない……という方のために、アカモクサプリを作ってくださっている会社もあります♪♪


 

 

アカモクのサプリ

カルシウムや、ミネラルも豊富なアカモクサプリがあるだなんて、嬉しすぎますね♪♪

ねばねばが苦手・調理する時間がもったいないぐらいに忙しい人におすすめですっ

 

アマゾンで人気なのは、IDEAさんか、オリヒロさんですね~ 

 

<< フコキサンチン・フコイダンのサプリ一覧を見る >> 


 

 

アカモクのように、糖質の少ない食材を使った、糖質制限ダイエットは、本当におすすめです(ビタミンや、ミネラルといった栄養バランスを考えない、行き過ぎたダイエット方法は、おすすめしません)

糖質制限ダイエットは、1日目(24時間後)から、いきなり目に見えて、今までは見たことなかったレベル体重の変化が見えるので、モチベーション維持がラク!

絶対痩せるダイエット方法・何しても痩せない人におすすめの、最強ダイエット

糖質制限ダイエットの、体験談です。

 

【平均体重・平均身長】2018年・日本人の最新データで男女別にまとめ情報

2018年のデータと、これまでの平均体重の増加減少傾向分析しました。

必ず痩せる薬・絶対痩せるダイエット方法【口コミ・ランキング】

絶対痩せるダイエットや、サプリって怖くありませんか?

安全かどうかを確かめたかったので、危険性や、口コミなどを調べてまとめました♪♪


 

 

少しでも、今回の記事がアカモクの販売促進に繋がれば、嬉しいです♪♪

 

宮城県塩竈市による、知名度向上のためのアカモク・ギバサ擬人化キャラクター

アカモク(海藻)の効果・食べ方
ねばぎば!(Never give up(諦めず頑張ろう!)の略かな?w 可愛い(*´ω`*)
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ぎばさちゃん・公式ホームページ

アカモク大好き渚の妖精ぎばさちゃん - twitter

 

アカモクの熱湯による加熱処理が効果的と証明する論文データ

 

フコイダンとは?

フコキサンチンとは?

 

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各々のおすすめアプリ一覧 記事に移動できます)
 

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