たけしの家庭の医学でも『 食べるだけで内臓脂肪を減らしてくれる海藻・スーパーフード 』と紹介されるほど、健康食材である『 アカモク 』。
腸内環境を整えてくれるので、ダイエットや、花粉症にも効果的と言われています。
そんな『 アカモク 』の効果と、食べ方の注意点をまとめました。
きちんと下処理して、ヒ素中毒に気をつければ、とろろや納豆と食べると、コリコリとした食感が加わり、歯ごたえが良くて最高に美味しいですよ♪♪ おすすめは、ヒガシマルのめんつゆ!w
目次(タップでページ内の本文へ自動移動もできます)
アカモクの効果
アカモクは、もずくや、昆布、ワカメと同じ仲間の、海藻です。
見た目も、メカブに似てる食材です!
食物繊維を豊富に含んでいるため、便秘や、ダイエットにも効果的な食材です。
アカモクが注目されている最大の理由は、フコキサンチンという成分(色素の一種)が、海藻の中で最も多く含まれているからです。
フコキサチンには、脂肪をエネルギーに変えてくれる『 脂肪燃焼効果 』があります。
そのため、内臓脂肪を減らす作用にもつながり、メタボリックシンドロームの予防にもなるというわけです。
また、アカモクに含まれている食物繊維『 フコイダン 』という、ネバネバのヌメリを生み出している成分には、体内での脂肪の吸収を抑えてくれる効果があります。
しかも、アカモクに含まれている『 フコイダン 』の量は、もずくの約2倍!
そのため、スーパーフードとして、注目されているワケです。
フコキサンチンには、抗腫瘍作用があるという研究結果もあり、医学界でも大注目されています。
便秘にも、花粉症にも、内蔵脂肪にも、ダイエットにも効果的で、運動しなくても食べるだけで内臓脂肪を減らすことができる上に、抗ガン効果もあるかもしれないだなんて…… スーパーフードを通り越して、ミラクルフードですよね!?
アカモクの食べ方
アカモクの味や、香り・風味は、メカブや、モズクに似ています。
白い山芋の『 とろろ 』ってあるじゃないですか?
とろろが合う食べ物でしたら、なんでも合うイメージで大丈夫です♪♪
例:マグロのとろろかけ。とろろかけご飯(めんつゆなどで味付け)
他にも、ワカメの代わりに、うどんや、お蕎麦に入れるのも最高です♪♪
お味噌汁や、酢の物、納豆なんかに入れるのも、おすすめです~!
ただ、アカモクには、他の海藻に比べ『 ヒ素 』(無機ヒ素)が含まれている割合が多く、正しい調理方法をおこなわずに食べてしまうと『 ヒ素中毒 』になりかねません。
生食用の信頼できるアカモク以外は、生食は絶対におすすめしません。
下処理
加熱処理をされているアカモクは、緑っぽい色です。
ナマのアカモクは、赤茶色のような色です。
基本的には商品パッケージに書いている、調理方法に従って料理しましょう(>◡<*)
- 生のアカモクを、水洗いする。
- 塩を小さじ1~2杯いれた熱湯で、1~2分茹でる(熱処理)
- 冷水で冷やす(数時間後に食べる場合は、冷蔵庫へ)
あとは、お好きな料理に合わせて、調理していくだけです♪♪
詳しいレシピを数行、下に書いております。
色々な方法で痩せなかった私ができた『 太りやすい・痩せにくい体質を改善する方法 』
ダイエットおすすめ方法【唯一、痩せたダイエットのやり方】
粘りが出ない・ねばらない
『 アカモクって、ネバネバの成分が身体に良いんでしょ? 』『 なのにねばねばしないよ!? 粘りないけど大丈夫……? 』といった不安の声が、意外と多くあります。
アカモクの粘り成分である『 フコイダン 』は、アカモクの外側でなく、内側(内部)に豊富に含まれているので、咀嚼るほど(何度も噛めば噛むほど)粘りが出てくるわけです。
何しても痩せなかった私が1日目で1kg、1ヶ月で10kg 痩せた方法(必要な費用は一般的な食費だけ) → ダイエット方法
咀嚼する前(口の中に入れる前)から、粘り気を出しておきたいという方は、包丁で細かく叩く(みじん切りをするイメージで刻むようにする)と、どんどんネバネバが出るようになります♪♪
食事をする時は、アカモクなどの食物繊維が多い料理から食べると、血糖値の上昇を抑えられる・緩やかにできるので、おすすめです♪♪
絶対に痩せる? サプリメントランキング【サプリより痩せる薬・肥満に効く本当に効果のあるダイエット方法】
国(厚生労働省・消費者庁)が、効果と安全性を認めたサプリは、やっぱり違いますね。
実際に、病院でも『 肥満症 』の人に処方されている、痩せ薬についてです。
レシピ
アカモクを使ったレシピをいくつかご紹介いたします♪♪
1品目:オクラとアカモクに、めんつゆ+白ゴマで、混ぜ和える。
(お好みで、砂糖・醤油・みりん・料理酒などを少々加えると、さらに美味しく♪♪)
2品目:キュウリとタコの酢漬けに、混ぜる。
3品目:紫蘇の葉・生姜、お好みで青ネギなどを刻み、混ぜ合わせた食材に、アカモクも混ぜ合わせる。そこに、めんつゆや、味の素を加えて、味付けをする。完成したものを、冷奴の上や、斜め切りにしたキュウリの上に乗せて食べたりすると、とても美味しいです♪♪
ポン酢で食べると美味しいとのご意見も、読者様から頂きました! ありがとうございます<(_ _)>
ヨウ素(ヨード)の過剰摂取にならないためにも、食べ過ぎには注意して下さい。
特に妊娠中には、気をつけて下さい。
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アカモクの名前の由来
アカモクという名称になった理由は、赤く見える(アカ)、藻屑(モクズ)だったからだそうです。
別名としてギバサ(銀葉藻・銀波藻)という名前もあります。
海中に生えている形状から、玉藻(たまも)長藻(ながも)と呼ばれることもあり、地域によっての昔からの言い方が、今に残ってきているようです。
丸い玉の形をしていたから、玉藻。長い藻だったから、長藻などw
地域によっては、冬の荒波でワカメが不漁だった時の、貴重な栄養源にされているところや、船のスクリューにからまる、邪魔な厄介者(邪魔藻)という場所もあますw それが今やスーパーフード!!! ♪♪
アカモクの通販・送料無料
ネット通販での、お取り寄せ情報をまとめました。
2018年7月10日時点では、関東への送料無料となっていますが、購入なされる方は、確認してからにしましょう。
こちら、評価も良くて1番目に人気ですね!
こちら、送料無料じゃありませんが、便利なパックに入ってますねw
楽天の商品情報も貼っておきますね♪♪
値段・相場は?
アカモクも、他の食材と同じように、内容量によって、コスパ・相場が変わってきます。
多ければ多いほど、グラムあたりの値段が安くなる傾向。
大体、100gあたり100円~200円が相場です。
楽天・Amazonが、その辺りの値段。
私の近所のスーパー数件では、80円~150円が相場と感じました。
乾燥アカモク
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がごめ昆布も、アカモクみたいですね!
尾道の昆布問屋
ネバネバが苦手という人におすすめ
内臓脂肪を減らす食べ物、そしてメタボリックシンドロームの予防にもなるアカモクですが、
食物繊維を多く含んでいる食材なこともあり、糖尿病や、肥満、高血圧、動脈硬化にも効果があると言われています。
そんな健康には嬉しすぎる効果のある海藻・スーパーフードを食べたいけど、どうしてもネバネバが苦手で食べられない……という方のために、アカモクのサプリを作ってくださっている会社もあります♪♪
アカモクのサプリ
カルシウムや、ミネラルも豊富なアカモクのサプリがあるだなんて、嬉しすぎますね♪♪
ねばねばが苦手・調理する時間がもったいないぐらいに忙しい人におすすめですっ
アマゾンで人気なのは、IDEAさんか、オリヒロさんですね~
アカモクのように、糖質の少ない食材を使った、糖質制限ダイエットは、本当におすすめです(ビタミンや、ミネラルといった栄養バランスを考えない、行き過ぎたダイエット方法は、おすすめしません)
糖質制限ダイエットは、1日目(24時間後)から、いきなり目に見えて、今までは見たことなかったレベルの体重の変化が見えるので、モチベーション維持がラク!
絶対痩せるダイエット方法・何しても痩せない人におすすめの、最強ダイエット
糖質制限ダイエットの、体験談です。
【平均体重・平均身長】2018年・日本人の最新データで男女別にまとめ情報
2018年のデータと、これまでの平均体重の増加・減少の傾向を分析しました。
必ず痩せる薬・絶対痩せるダイエット方法【口コミ・ランキング】
絶対痩せるダイエットや、サプリって怖くありませんか?
安全かどうかを確かめたかったので、危険性や、口コミなどを調べてまとめました♪♪
少しでも、今回の記事がアカモクの販売促進に繋がれば、嬉しいです♪♪
宮城県塩竈市による、知名度向上のためのアカモク・ギバサ擬人化キャラクター
ねばぎば!(Never give up(諦めず頑張ろう!)の略かな?w 可愛い(*´ω`*)